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当店(伊東種苗店)は、高田梅漬や会津みしらず柿、起き上がり小法師といった、会津の特産品、民芸品を、会津美里町の高田地域にて、店舗での販売、そして、全国発送しております。

高田梅漬について

高田梅 伊東種苗店 会津
当店のこだわりは、国産素材と、吟味した調味料、そして、食品添加物に頼らない、自然で飽きのこない、安全で美味しい梅漬です。
おばあちゃんの漬けたような、昔ながらの梅漬が、こだわりとなっております。
梅漬け販売について 
基本的に年中販売しております。現在は令和元年に漬け込んだ、甘切漬、完熟塩丸漬、うす塩完熟、小梅塩漬を中心に販売しております。
新梅漬けについて
店頭では、6月下旬頃より販売を開始しますが、ご発送については、7月中旬頃からの順次発送となります。
丸漬について
高田梅を丸のまま漬け込んだ、カリカリの丸漬は、7月下旬頃~の販売、発送となります。

高田梅の生梅販売について

令和2年の高田梅生梅の収穫状況について
今年は、花が咲いた頃に雪が降り、また花が咲き終わった大事な時期に、遅霜が降ったことにより、実の着き方非常に悪く、凶作の年となりました。通常の年の10%~20%程度の量しか収穫できませんでした。
令和2年の高田梅生梅の発送販売は、中止させて頂きました。
本店や、伊佐須美神社前のあやめ店では、例年の2割程度しか販売できませんでした。お送りができず、大変申し訳ございませんでした。
発送中止理由について
当店の発送については、店頭販売の中から、特に吟味したものしか発送いたしません。それは、輸送に時間がかかるためです。生梅は特にデリケートです。そのため、全体の収穫量の1割~2割にあたる、傷のない、綺麗なところをお選びし、発送して参りましたが、今年はその吟味するだけの量を確保できない状況となりました。

会津みしらず柿について

会津みしらず柿 伊東種苗店
令和2年の販売予約について
9月中旬頃より予約を受付いたします。
ご家庭用のお買得用と、大事な方へのご贈答用がございます。
当店で箱詰めし、柿専用焼酎で渋抜きして、発送いたします。
店頭での販売、全国発送承ります。
お歳暮としても人気がありますが、玉のサイズ、量など、種類がございます。

起き上がり小法師

400年前から作成されてきた、会津の民芸品です。
一般的な赤色の起き上がり小法師から、当店オリジナル商品もございます。
金と銀の起き上がり小法師も人気です。
金は、金運、積極性。そして、銀は昔から身を守る色とされてきました。
オーダーメイド承ります。
伊佐須美神社前のあやめ店にて、オーダーメイドを作成しております。結婚式のウェルカムボードに使用するものや、入学、卒業などの記念の起き上がり小法師、またお気に入りのキャラクターなど、承っております。

当店について(伊東種苗店)

お詫びとお知らせ 

現在、まだ作成中のため、完全ではございませんが、徐々に内容をアップしていきますので、今後ともよろしくお願いいたします。

最終更新 令和2年7月12日(日)
臨時休業のお知らせ  
本店 7月は毎週水曜となります。 
あやめ店 毎週火曜日と、7月29日(水)、7月30日(木)
時間変更のお知らせ  
本店は、毎週水曜です。時期によっては営業の時もあります。その他の休みは、随時記載いたします。
本店営業時間
本店営業時間 平日(水曜除く) 9:00~17:00 土日祝 9:00~16:00 
本店の販売内容は、季節に応じて変わって参ります。
梅漬販売(年中)、高田梅生梅(6月)、種苗関係(4月~10月)、会津みしらず柿(11月)、節句人形(12月~5月)、彼岸花(2月~3月)、起き上がり小法師(年中)
あやめ店営業時間
伊佐須美神社前のあやめ店では、10:00~16:00まで営業しておりますが、不定休(基本的に火曜と木曜は休みが多いです。)となっております。台風や、大雨等の不天候の日は、臨時休業するときがあります。その際は、本店へお越しください。
桜の時期や、あやめ祭り(6月15日~7月5日まで)は、休まず営業しております。
令和2年は、コロナウイルス感染防止のため、あやめ祭りのイベントは中止になりましたが、この時期、あやめ店にて高田梅の生梅と、梅漬、起き上がり小法師を販売いたします。
電話でのお問い合わせ時間(電話受付は本店のみとなってます。)
平日(水曜を除く) 9:30~16:00 土日祝 9:30~15:30 小さな個人店ですので、状況によって電話に出ることができない場合もございます。留守電に入れて頂けると、折り返し、お電話させて頂きます。
メール、FAXは随時、受付いたします。(返信は、当日もしくは翌日になることもあります)
詳しくは、ご注文方法をご覧ください。

梅漬商品情報

会津では、高田梅の甘漬が主流です!甘すぎなくて、さっぱりと♪

高田梅 カリカリ漬

商品名 高田梅漬 甘切漬 (食べやすくカットしてあります) お茶うけや、夏の塩分補給にも最適です!しょっぱい梅が苦手な方でも、食べやすい味付けです。

カリカリとした食感で、甘漬にできるのは、高田梅だけの特徴ですよ♪

甘切漬 小袋(130g) 550円[税込]~ 販売しております。(袋詰めで販売しております)

原材料は、「高田梅(会津産)、赤しそ(国産)、氷砂糖、穀物酢、食塩」のみで、余計な食品添加物は一切使用しておりません。そのため、飽きのこない、自然な梅漬ですので、小さいお子様にも安心してお召し上がり頂けます! わが子は、2歳~食べてますが、おにぎりにいれると、バクバク食べてくれます(笑)

高田梅 完熟梅

商品名 高田梅 塩丸漬 (完熟梅) 丸のまま、赤しそと塩で漬け込んであります。昔ながらのしょっぱ漬!

カビ止めに全体の1%程度の焼酎を使用しております。

カリカリの食感で、カットしてある、塩切漬もございますが、この完熟梅は、やわらかな食感で、うまみは抜群!

一粒でご飯が何杯も(笑) しょっぱ!うまっ! っという感じで、やみつきに(笑)

完熟塩丸漬 1パック(200g) 550円[税込] (やわらかいので、袋ではなく、パック詰めとなります)

その他、高田梅漬の商品は、多数ございます。